01
Biji
Gayo dan Flores. Disangrai batch kecil, tidak lebih dari yang laku seminggu.
Menu warung kopi kekinian
Buka tiap hari, mulai 07.00
Gula aren ditakar, susu tidak kami timpa gula, biji disangrai kecil tiap pagi. Pilih menu, masukkan detail pesanan, lalu kirim pesanan lewat WhatsApp.
Gayo dan Flores. Disangrai batch kecil, tidak lebih dari yang laku seminggu.
Espresso 18 gram. Seduhan manual juga ditimbang, biar tidak tebak-tebakan.
Susu di-steam sampai manis alaminya keluar. Gula aren cuma pelengkap.
Mampir duduk
Cerita
Warungnya sengaja kecil. Papan menu diganti kalau biji berganti. Gula aren dimasak di dapur belakang, bukan dari botol. Kalau biji habis, kami bilang habis.